近日，宝鸡市市场监管局高新市场监管所以整治“无堂食外卖”乱象为切入点，深切推进收集餐饮食物平安专项整治步履，全力规范收集餐饮运营次序。市场监管所结合食物畅通科，沉点环绕商户证照公示、从业人员健康办理、后厨操做规范、卫生情况等环节环节，精准排查证照未公示、健康证过时、后厨生熟混放、卫生不达标等凸起问题，现场明白整改要乞降整改时限。同时，对存正在问题商户的整改环境开展“回头看”，全程整改良度，并指点商户同一吊挂食物平安“两个义务”公示牌、食物平安提示书，成立“一户一档”监管台账，实现商户底数清晰、运营环境明白。针对无堂食外卖“后厨不成见、监管有盲区”的难点，积极协调推进后厨智能设备安拆工做，鞭策监管从“被动排查”向“自动防控”改变。截至目前，已查抄无堂食外卖商户22户，下达责令更正通知书3份，完成“互联网+AI监管”设备安拆5户，无效规范了无堂食外卖商户运营行为。前往搜狐。