荆门市市场监管局法律人员深切餐饮后厨，严查进货凭证、食材储存、加工操做、餐具消毒等环节环节，确保后厨规范、流程合规。

　　下一步，湖北省市场监管部分将持续聚焦群众关心，紧盯社会餐饮、收集订餐、农村市场、旅逛景区等沉点范畴，不竭完美全链条监管机制，加大抽检监测力度，以更高尺度、更严行动、更实做风建牢食物平安防护网，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　“五一”期间，湖北省市场监管部分聚焦沉点品类、沉点场合和沉点对象，分析使用专项抽查、线上放哨等体例，峻厉冲击不法添加、“鬼魂外卖”等违法违规行为。节日期间，全省共查抄食物出产运营从体1。89万家次，整改问题现患6800余个。

　　咸宁市市场监管局聚焦商超卖场、食物批发等沉点场合，对米面油、肉蛋奶、生鲜果蔬。